Можно ли делать заготовки из огурцов не для засолки

Можно ли делать заготовки из огурцов не для засолки

Очень выручает как вид зимней заготовки из серии Для не А как можно из. "букет" для засолки: (люблю острое,а так можно не класть), "нежинский салат" из огурцов 41 0. можно ли их что сорт не пригоден для засолки и их и делать заготовки, Автор: Moefermerstvo-Admin. Вкусные заготовки на зиму из огурцов, Можно не сильно мелко. Если огурцы для засолки 5/5(25). Для более быстрой засолки Этого можно не делать, Но тогда процесс засолки опять-таки.

Время приготовления: ,5 часа вместе с нарезкой компонентов. Сделала все по рецепту-6 поллитровых баночек. Не нравится мутный, не товарный вид салата. Может стоит масло накалить на сковороде и влить в банку в самом конце по 1 ст.

Не поняла с горошком, его проваривать или добавить в уже в разложенные банки, он же не стерилизован выходит когда сухой?? Мне жаль, очень жаль, что столько лет я жила без такого салатика. Был горький опыт и я побаивалась его делать, хотя очень люблю.

Помню Нежинский салат с детства , купленных в советских магазинах. Сделала и очень довольна. Вкусовые качества , как когда-то в детстве. Сейчас буду готовить снова порцию.

Спасибо за легкий и вкусный рецептик. Рецепт супер! Всё получилось отлично! Нащёт коментариев что лука много несогласен, так-как лук в маренаде получился отличный.

  • Можно ли кушать ребенку с холодильника
  • Так что моя ест огурци из банки ,а мне остаётся лук, все сыты все довольны. Только что сделала нежинский салат. Не варила,а стерилизовала 20 мин.

    А потом в тепло на пару дней. Делаю несколько лет и ни разу не взорвались. Лука в два раза меньше, но добавляю свежий укроп. Если рассола не хватает,довавляю чуть кипятка, чтобы огурцы были полностью покрыты.

    Соленый толстолобик

    Совсем забыла. В оригинальный салат по-нежински еще входит зелень - обычно укроп. Он делает блюдо еще вкуснее и ароматнее. Собираюсь делать такой салатик повторно. Очень удобно, незаморочливо и огурцы не мягкие, если не рубить мелко и не переваривать.

    Можно ли делать заготовки из огурцов не для засолки

    Я мин. Стерилизовать в банках не хочу, хоть убейте, у меня летом и так на кухне, как в сауне, оборудованной под консервный цех. Так что для людей, которые не любят долгую возню с банками - рецепт в самый раз! Салат я приготовила, предварительно неоднократно прочитав все комментарии, и могу сказать следующее В целом - салат вкусный.

    Можно ли во время сна подействовать на человека

    Не бойтесь вареных огурцов! Ведь они будут ждать своего часа несколько месяцев. Когда на улице мороз, а у вас на столе вареная рассыпчатая картошечка, да с этими огурчиками!.. Люди, не варите, а стерилизуйте этот салат, иначе зря потратите время и огурцы.

    Кто имеет опыт с заготовками вам скажет, что огурцы варить не вкусно. Стала перебирать их оказаловь очень много желтых. Незнала что с ними делать. Выкинуть жалко. Вот подсмотрела этот рецепт и вспомнила что пробовала уже такие огурци только залитые томатным соком и с чесноком. Обязательно попробую сделать по этому рецепту. Должно быть очень вкусно и без помидор. Только что приготовила по Вашему рецепту. Буду ждать Дважды пробовала методом стерилизации - взлетали крышки.

    Как сделать очиститель карбюратора своими руками

    Этот салат делала нсколько лет подряд способом стерилизации, и каждый год он "взлетал" у знакомых та же история. Искала способ приготовить иначе, спасибо. А салат хоть куда очень вкусный и в обычном виде, можно и для рассольника и азу. Ужасно вкусно описан рецепт! Сразу захотелось приготовить,хотя я никогда такой салат не любила. Уже здесь,в Германии познакомилась с Senfgurken горчичные огурцы. Испльзуются для этого перезрелые, большие, желтые огурцы. Думаю, пришел этот рецепт с севера Германии, поскольку баварцы относятся к этим огурчикам настороженно и сами их не производят.

    Любые бочковые овощи для них, как экзотика. По их мнению в бочках должно быть только ПИВО! Купить эту прелесть можно только раз в году, когда приезжает к нам рыбный базар из Гамбурга. Есть конечно и в магазинах в банках , но это суррогатная подделка! Поэтому пришлось найти рецепт и готовить самой. Зимой, когда нет желтых огурцов, делаю с длинными тепличными огурцами.

    Выбираем огурцы

    Вкус получается хуже, но как эрзац…2, 5 кг больших желтых огурцов, 3 - 4 ст. Огурцы очистить, разрезать вдоль и ложкой удалить семена. Каждый огурчик посыпать солью крупной , сложить в кастрюлю и оставить на ночь.

    Должно из одного огурца получиться 8 частей. Вскипятить все для маринада и слeгка остудить. Разложить огурцы по банкам, залить маринадом, закрыть крышками, поставить в хол. Когда температура достигнет ти, стерелизовать еще мин.

    Газовые упоры капота шевроле круз своими руками

    Огурцы должны осаваться чуть твердоватыми. Вынуть банки и поставить на разложенное полотенце. Накрыть чистым полотенцем и остудить. Хранить, как обыкновенные закатки. Это базовый рецепт.

    Добавить комментарий

    Если хочется к вечеру уже кушать, то я просто отвариваю огурцы на плите, остужаю и ставлю в холодильник. Теплыми огурцы не вкусны. Еще существуют разные варианты добавок: хрен, чеснок, укроп, мед, кориандр, острый красный перец.

    Главное только, чтобы что-то одно добавить к огурцам. Я добавляла и слад. Любовь с первого хруста!

  • Как настроить швейную машинку на вышивку
  • Я согласна с автором рецепта в том, огурцы надо прогреть в большой кастрюле. Я никогда не любила возиться со стерелизацией-пастеризацией , и "проколов" у меня не было.

    Можно ли делать заготовки из огурцов не для засолки

    Огурцы надо очень быстро довести до кипения и дать им очень хорошо прогреться. Разложить по банкам, закрыть-закатать, накрыть чем-нибудь теплым и оставить до остывания. А время нагревания зависит от многих факторов: состояния и сорта огурцов, их количества, первоначальной температуры и т.

    В кулинарии технология занимает одно иа наиглавнейших мест.

    Можно ли делать заготовки из огурцов не для засолки

    А зелень укропа я, конечно, добавляла и огурцы резала колечками. Ne pryvilno opisano,a salat-vkysnejshij!! Ogyrzy nare3at polykryzhkami,nado dat postojat poka ne pystjat sok i on ne pokroet ogyrzy. A potom varit,poka ne pomenjajut zvet ogyrzy eto ok. POly4aetsja o4en vkysno!!!

    Заготовки из огурцов

    Значит так:1 По поводу того, что 10 минут варить салат долго - думаю, что в этом процессе главное результат, а он таков - огурчики в салате получаются не варёные, как тряпочки, а хрустящие, очень вкусные;2 Мнение было - лучше стерелизовать, может быть, спорить не буду, просто никогда не прибегаю к данному способу, так как очень муторно - в кипяток, из кипятка Я раскладываю в стерилизованные банки горяченький салатик из ёмкости, где он варится - просто, ясно и понятно.

    Очень вкусненький салатик. У меня еще бабушка его закрывала. И когда мы к ней приезжали она подавала его к жаренной картошечке. Мне кажется ,что на 2кг. Достаточно будет 1кг.

    Отзывы и комментарии

    И варить 10мин. А лучше было бы,мне кажется,не варить огурцы,а стерилизовать.

  • Можно ли софрадекс при ветрянке
  • По оригинальному рецепту салат надо не варить,а стерелизовать 20 минут при температуре 80 градусов пока огурцы не поменяют цвет. Ведь ясно написано -перец горошком - 8 шт.

    Map / Sitemap