Как делать перец на зиму фаршированные морковкой

Как делать перец на зиму фаршированные морковкой

на зиму» Заготовка овощей» Помидоры на зиму. фаршированные перец душистый.  · Перцы, фаршированные овощами. Перец с солью. Перец с корицей и яблоками. Перец с грибами.4,5/5(12).  · Перцы, фаршированные овощами. Перец с солью. Перец с корицей и яблоками. Перец с грибами. - красный молотый перец - протертые на так как рис обжаренные лук с морковкой. Как фаршировать перец? Вони так і просяться на Готуємо фарширований перець на зиму.

Этот плод, особенно красный, — лидер среди овощей по содержанию витамина С, поэтому является средством от простудных заболеваний. И даже в консервированном виде он способен сильно возбуждать аппетит.

Эксперты, врач-диетолог Олег Шлапак и шеф-повар Юлия Трикиша подготовили для вас эти вкусные овощные рецепты. Продукты для приготовления: Баклажаны — 3 шт. Перец болгарский — 3 кг. Лук — г. Морковь — 1,5 кг. Чеснок — 3 головки.

Ингредиенты и как готовить

Масло подсолнечное — 0,5 л. Уксус — 1 стакан. Сахар — 7 ст. Соль — 1 щепотка.

Как готовить

Лавровый лист — 5 шт. Баклажаны нарежьте кольцами толщиной 1 см, посолите и оставьте на 30 минут.

Как делать перец на зиму фаршированные морковкой

Перцы очистите от плодоножки и семян. Лук нарежьте полукольцами. Морковь натрите на крупной терке. Чеснок нарежьте пластинками. Лук поджарьте до прозрачного состояния и добавьте морковь. Потушите до полуготовности под крышкой примерно 10 минут и посолите.

Баклажаны поджарьте с обеих сторон до золотистого цвета. В кастрюлю вылейте масло, уксус и добавьте лавровый лист, доведите до кипения. В маринад выложите перцы и варите 5 минут. Вытащите аккуратно перцы, слейте из них маринад, нафаршируйте морковкой, пережаренной с луком, и закройте, как крышкой, кусочком баклажана.

Уложите перцы плотно в литровые банки, залейте оставшимся маринадом. Банки прикройте крышками и поставьте стерилизовать на 30 минут.

Можно ли в россии жить в доме на колесах

Вытащите банки, закатайте крышками, переверните и укутайте до полного остывания. Перец помойте, разрежьте на четыре части, очистите от семян и плодоножки. Литровую банку простерилизуйте на пару, сложите в нее перец, хорошо утрамбовывая.

Межкомнатные перегородки раздвижные своими руками фото

Сверху засыпьте соль. Залейте водой до краев, закройте капроновой крышкой и оставьте стоять при комнатной температуре на трое суток. Через 72 часа закатайте банку стерилизованной металлической крышкой и уберите на хранение в холодильник. Продукты для приготовления: Перец болгарский — 1 кг. Яблоки желтые — 1 кг. Уксус — 1,5 ст.

  • Можно ли добыть золото из позолоченных изделий
  • Вода — 1 л. Корица — 1 ч. Соль — 1 ст. Сахар — 2 ст. Перец очистите от плодоножки и семян, разрежьте напополам и бланшируйте в кипятке 3 минуты. Вытащите перец из кипятка и положите в холодную воду до полного остывания. Яблоки разрежьте на четыре части, удалите семена и проварите в кипятке 3 минуты.

    В банку уложите слоями перец и яблоки.

    Понадобится

    Залейте консервацию кипящей водой, дайте постоять 10 минут и слейте. Повторите эту процедуру еще раз. Для маринада смешайте все оставшиеся ингредиенты, закипятите их, залейте пропаренные овощи и закатайте металлической крышкой.

    Продукты для приготовления: Шампиньоны — 1 кг. Перец болгарский — 1 кг. Лук — 0,5 кг. Сахар — 1 ст. Соль — 3 ст. Уксус — г. Масло подсолнечное — г. Лист лавровый — 2 шт. Перец душистый горошек — 5 шт. Петрушка — 5 веточек. Перец очистите от семян и нарежьте соломкой.

    Пошаговое приготовление

    Грибы помойте, обсушите и разрежьте на четыре части. Для маринада смешайте уксус, масло подсолнечное, соль и сахар. Дайте постоять заливке несколько минут, пока соль и сахар не растворятся.

    Как делать перец на зиму фаршированные морковкой

    Грибы и перец залейте маринадом и поставьте на огонь — варите 15 минут. Залейте им овощи в банках. Банки простерилизуйте, на дно положите специи и петрушку. Плотно уложите в банки перечно-грибную смесь, залейте выделившимся соком. Банки поставьте стерилизоваться на 15 минут. Вытащите салат, закатайте крышками, укутайте и дайте полностью остыть. После чего уберите на хранение.

    Как фаршировать перец?

    Продукты для приготовления: Перец болгарский — 2 кг. Капуста — 3 кг. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 3 шт. Петрушка — 1 шт.

    Растительное масло — 3 ст. Соль — 2,5 ст. Перец черный горошек — 1 ч. Тмин — 1 ч. С перца аккуратно срежьте верхушку с плодоножкой и выньте семена. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Петрушку мелко нарубите. Капусту нашинкуйте как для закваски, положите в глубокую миску, засыпьте солью и разомните, чтобы она пустила сок.

    Лук и морковь обжарьте, выложите в капусту, добавьте петрушку и приправы и перемешайте. Вытащите их из кипятка и положите в ледяную воду. В перцы уложите смесь капусты с овощами так, чтобы внутренность перца была полностью заполнена капустным фаршем. Нафаршированные перцы положите в миску, сверху накройте деревянной доской и поставьте под гнет. Держите перцы при комнатной температуре два-три дня, чтобы они забродили.

    После переложите их в трехлитровые банки, залейте выделившимся соком и уберите на хранение в холодильник.

  • Можно ли в смоленске сдать одежду за деньги
  • Продукты для приготовления: Перец болгарский — 1,5 кг. Уксус — мл. Лавровый лист — 4 шт. Коричневый сахар — 0,5 кг.

  • Можно ли использовать угольный шлак при строительстве дома
  • Сушеный розмарин — 1 ч. Перец черный молотый — 1 ч.

    Как делать перец на зиму фаршированные морковкой

    Соль — 1 ч. Перец очистите от семян и нашинкуйте соломкой шириной 1 см. Выложите его на разогретую сковородку, добавьте соль, сахар, розмарин, лавровый лист и уксус. Постоянно помешивая, доведите до кипения.

    Накройте крышкой и дайте повариться на медленном огне 30 минут. За это время нужно несколько раз перемешать перец, который будет карамелизироваться. Простерилизуйте банки, выложите в них плотно перец, залейте оставшимся маринадом и закатайте крышками.

    Map / Sitemap